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玉林串串香，“悠悠情谊，串串香……”一串串被竹签串起的美味，不需要讲究的烹调方法，在火锅里一烫，几分钟后便是一阵鲜香扑鼻……提起成都小吃，大多数人首先会想到串串香。而成都的串串香，有名的要数是玉林串串香。玉林串串香精选新鲜食材，串出悠悠生活，涮出生滋味。“玉林串串香”把原料连竹签一起放入锅中，烫熟后再捞起来蘸味碟，有油碟和干碟。吃火锅时所点的菜一般都是以盘计价，而“玉林串串香”却是以竹签的根数计价。另外，“玉林串串香”所有店铺现在依然沿用的都是矮木桌子、宽木板凳，古色古香的风格，颇有点幼童办“姑姑筵”的味道。应该说，正是这些“讲究”增加了吃“串串香”的热烈气氛，加上“串串香”每种原料都穿成小串，人们吃“串串香”，比起吃火锅来自然可以选择更多的品种。因此，“串串香”这种小火锅形式一直都很受人们的欢迎，风靡全国。 特色菜品 荤菜 草原毛肚、嫩牛肉、秘制猪肝、秘制排骨、秘制鸡块、墨鱼仔、老肉片、骨肉相连、凤爪、鸡翅尖、鸡腿、鸭蹼、鱿鱼须、川味香肠、火腿肠...[详细介绍] 联系方式
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